DSC 0616 top

Eksotiske retter fra asylansøgere i Ranum

Tekst og fotos af Heine Pedersen.

Beboere på Asylcenter Ranum bakker igen i år op omkring Kanal Gourmet & Kultur Rallyet ved at servere deres livretter fra forskellige lande. En oplevelse der sidste år var et af rallyets største hits.

Hjemlandets stolte traditioner
Et utal af retter, mange der stolt fortæller om deres madkultur og retter. Glade asylansøgere som føler, at de er med til at gøre en forskel ved at deltage i Kanal Gourmet & Kultur Rallyet ved at præsentere hjemlandets stolte traditioner.

Livsglæde og engagement
-Vi glæder os meget over opbakningen fra Asylcenter Ranums beboere. Ved deres deltagelse er vi medvirkende til at skabe kontakten mellem asylansøgerne og de mange, der deltager i rallyet. Den livsglæde og det engagement de viser er utrolig afsmittende og tillidsvækkende, siger Benny Christensen, Lions Club Løgstør.

 

21. Udvalget af retter og livsglæden var stor ved sidste års bod med mad fra beboere på Asylcenter Ranum.

5 2. Asylansøgerne havde lavet store forberedelser til at modtage gæsterne på. Et møde der flyttede manges opfattelse.